Plus de bio et moins de gaspillage alimentaire ! Plusieurs start-up françaises investissent le marché de la restauration collective : Fayo, Kikleo, Les Alchimistes, Nona, Atypique.

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Au sommaire de cette édition :

  • Plus de bio et moins de gaspillage alimentaire ! Plusieurs start-up françaises investissent le marché de la restauration collective : Fayo, Kikleo, Les Alchimistes, Nona, Atypique.
  • À Bonneuil-sur-Marne, Le Parc des Petits Carreaux, veut conjuguer performance économique et transition écologique sous l’impulsion de Segro

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